※忘備録には裏話や撮影小話を綴ります♪食肉処理の届け出や免許施設の基準については後ほど狩女子日記(コラム)の方へ上げさせて頂きますね♪

静岡県熱海市にあるジビエ解体処理施設『山の恵』さんにお邪魔してきました！

『山の恵』さんは狩女子がメインで運営している解体処理施設なんです!

駆除した害獣のお肉の自己処理にも限度があります。

捨てる事の無いように、流通させるためには解体処理施設が必要不可欠です。

(決められた免許や届け出を出していない猟師さんの捕ったお肉の、流通、販売は違法です★)

取材の申し込みの連絡を取ってみたところなんと快く快諾！！！！

という事で静岡県の熱海市へ行ってきました！( ;∀;)ありがたや～

☝静岡県の海！空！きれいや～～～

渋滞にはまって５時間かかりました(;'∀')

しかも前日くしゃみしたらぎっくり腰になって(涙目)

曲がるたび、カーブするたび「ぎゃーっ」とか「ぎょえーっ」とか騒いでたよ。

運転手の斎藤さんにうるせぇ言われたよ。←ひでぇ

アニーがドアマンになってくれました。←優しい

☝お昼ご飯は静岡の海の幸って決めてたよ！！『熱海銀座』っていう商店街へ！

平日なのににぎわってたなぁ( ﾟДﾟ)

☝ぎっくり腰ばばぁをズンズン置いていく図。

（いつも通り）

☝『熱海銀座お魚食堂』というお店に行ってきたよ！アニーが車の中で調べてくれた！

８/８にオープンしたばかりなんだって(*''▽'')♪

ランチタイムは１１時から１４時だって。

⇩【食べログ】熱海銀座お魚食堂⇩

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220502/22035141/

☝店の外にあったメニューと外から見える店内。

めっちゃ元気な声が聞こえてきた、中はお祭りみたい・・・！

お昼時にいったからちょっと待ちました。

でもワクワクしながらメニュー選んでたらすぐだよ！！

斎藤さんはあじ丼、

アニーは海鮮てっぺん丼、

私は熱海贅沢丼～うにとろいくら丼～、

をオーダーしたけど、てっぺん丼と、うにとろいくら丼が売り切れていて

アニーは釜揚げシラスどっさり丼、私はまぐろ落とし丼にウニをトッピングしたよ★

平日だけど１１時にオープンで１２時過ぎには売り切れ続出ぅ～('Д')人気店！！

☝で・で・でんっ( ;∀;)

やべぇや！！うめぇや！！

海のある茨城でも私は海側なので大興奮

いくらがぷちぷち～

この後タダでもらえる出汁を飲んだけど、

この出汁がやばかったよ！！！！

美味しかったよ、またいきたいよ

☝ただのメシブログになったけど、このあとはちゃんと当初の目的『山の恵』さんに伺ってきました

熱海銀座から車で１０分くらいだったかなぁ

温かく迎えて頂いて、丁寧な説明をしていただいた上に、「お疲れでしょう」とねぎらって頂き、最後は飴ちゃん（一袋）とリポビタンもらいました(´；ω；`)ｳｩｩ

人間て優しい(´；ω；`)ｳｩｩ

このあとは前回上げた動画『#1【狩猟】ジビエの食肉処理施設に行く…☆イノシシの解体術　Boar dismantling【狩女子】』へ続きます★

気になる人は是非見てね～★

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